Приятно, когда рядом есть друзья, с котрыми просто и есть о чем поговорить.
Оригинал взят у
ksy_putan в
Я знаю место в Питере, где можно умереть счастливымИменно так!
Вы ведь все знаете Сергея Пожар
sergej_pozhar ?
Сережа хранитель и собиратель традиций и рецептов карпатской кухни.
И мало кто знает, что Сергей открыл ресторанчик в Питере.
Я там уже не первый раз. Так вот, если вы хотите поесть самого взаправдашнего украинского борща - вам туда. А уж я то в борщах разбираюсь, у меня девичья фамилия - Бондаренко.
С порога они тебе подают порцию тяжелого наркотика. И все. Ты теряешь волю.
Понимаешь - да сколько той жизни? А тут - сало. С чесночком.
Ой, это не я…чесслово…я не могла. Это было помутнение рассудка.
И таки борщ. Помирать, так с музыкой!
Нормальный такой борщ с мясом. У них есть ещё и без мяса - постный. Но мне после сала уже ничего не страшно.
А есть борщок польский - свекла из свеклы со свеклой. Это я вам вкратце рецепт описываю - я выпытала.
Диетический, между прочим, борщок. Когда ко мне вернуться остатки совести, и я вспомню, что я таки девочка, а не голодный лесоруб, и я таки девочка-вечно-на-диете - то я его приготовлю.
А ещё есть драники с мясом. Гора драников с мясом в огромном горшке.
Но я такая говорю - ах, я не смогу, унесите мне от меня этот соблазн, и принесите мне такой же горшок полный огурцов. Они так и сделали. Верите?
Как не верите? Посмотрите в мои честные глаза? Вот портрет в интерьере. Сережа, я и плюс три килограмма драников во мне.
Мне говорят, девушка, ничего себе вы пожрать, вас от голода качает - подкормить надо бы. Заходите почаще!
В общем, девушки! Обходите это место огородами!
Или не обходите. Водите туда потенциальных женихов. Пока жених сало наворачивает - вы с айфона в блог к Сергею - рецептиком разжиться. Он (жених) вас спрашивает: «А сама то почему не ешь?» А вы ему так томно: «Да я дома каждый день такое готовлю…». Все! Парень ваш, уже под столом копытом бьет - за колечком бежать!
Я меню отщелкала - чтобы было понятно заранее - куда идти, что выбирать. Цены тоже видите - более чем вменяемые (счастье даром раздают практически).
Адрес - Некрасова, 8. От Невского на Литейный сворачиваете, проходите перекресток с Жуковского - следующий поворот - именно туда, там подвальчик, там прохладно, там борщ.
Львовским сырником отполируете грехопадение, и можно осторожненько выкатываться…
Эх…