Тирамису

[serjmarkovich]

Тирамису - десерт итальянской кухни. Переводится он, как "вознеси меня". Историю про тирамису можно прочитать разную. Итальянцы мастера маркетинга. Сразу создают по нескольку легенд. Как и про пасту карбонара, и про пасту болоньезе, которая вообще греческая тема. Ну, чем больше споров о продукте, кто прав, тем больше и разговора создается. На

Comments

[izq]

Серж! Спасибо вам за ремарку про сливки! Я уже грешила, что загуститель сливок плохой попался, а его просто много надо. Сливки я так взбить и не смогла :(

[serjmarkovich]

Да я сам офигеваю! Семь-восемь пачек на литр. 🤪Загуститель взбивает молоко, а не пальму.