Колдуны по белорусски

[serviman]

Берём картошку, вообще конечно надо ещё бы иметь комбайн или электрическую тёрку руками тереть трудоёмко. Так, берём картофель, чистим и трём на самой мелкой (колючей тёрке), отжимаете получившееся через марлю, это самый не приятный этап и самый трудоемкий, для меня точно. Для начинки лучше всего подходит свинная шейка, но можно и курицу. Так же

Comments

[little_patience]

у меня, наверное, руки не из того места растут( несколько раз пыталась сделать и всегда успешно все разваливалось...=( поэтому дальше драников не продвинулась( подруге скину - она рецепт искала недавно..

[serviman]

Хорошо, следующий рецепт специально для тебя....: ))

[elenka86]

Так, я не поняла: мясо на фарш крутим или кусками?

[serviman]

Кусками, Лен, кусками.