Рассуждения о природе пирогов
Испекла бананово-финиковый пирог в пятницу - съели весь в тот же день. Даже Вовка ел, потому что я ему сказала, что в пироге нет ни грамма сахара. Пирог получился отличным, правда, замешивать его пришлось на глаз, потому что у меня сломались весы, а новые сейчас фиг купишь, потому что у всего мира отросла корона. Пришлось гуглить, сколько грамм муки в столовой ложке, а остальное класть на глаз. Я посмотрела на получившееся тесто и кинула в него еще горсть орехов, пропадать так с музыкой! Очень славный вышел пирог, надо повторить, нам всем очень понравился.
В субботу я пекла шарлотку, и она тоже исчезла почти мгновенно, даже на работу нечего было взять. А у нас на работе есть сотрудница, которая каждое воскресенье, в первый рабочий день недели, приносит на работу очень вкусные пироги и тортики. А семья у нее больше моей, четверо детей, все мальчики и все уже взрослые, самый младший в армии.
Я ее спросила, сколько она делает пирогов, чтобы у нее осталось еще и для работы. Не то чтобы я рвалась нести пироги на работу, на лавры лучшего изготовителя самых вкусных в мире пирогов я не претендую, пусть это место остается за сотрудницей, просто интересно стало. Десять!!! Десять пирогов она делает каждую пятницу, и из этого количества у нее остается один или два пирога, которые она нам приносит. Правда, она печет одновременно несколько пирогов, делает для них одно и то же тесто и раскладывает их по одноразовым прямоугольным формам для пирогов, и печет их одновременно, а часть ее пирогов даже не требуют выпечки. А я духовкой почти не пользуюсь, и пеку большинство своих пирогов в мультиварке, мне так больше нравится, поэтому больше одного пирога за раз у меня никогда не получится.
А вообще с новыми рецептами у меня как с книгами - количество рецептов тортиков и пирогов, которые мне хочется приготовить, и которые я отложила в закладки, в разы больше, чем моя способность их приготовить (и скормить их кому-нибудь, а также попробовать самой), и их количество все время увеличивается, я на каждом шагу встречаю новые, интересные рецепты. Так и с книжками, при моей пропускной способности 50 книг в год мой список книг на чтение растянется на 15 лет, и это при условии, что все писатели в мире возьмут на это время паузу и не будут писать ничего нового и интересного, пока я все написанное не освою...
В субботу я пекла шарлотку, и она тоже исчезла почти мгновенно, даже на работу нечего было взять. А у нас на работе есть сотрудница, которая каждое воскресенье, в первый рабочий день недели, приносит на работу очень вкусные пироги и тортики. А семья у нее больше моей, четверо детей, все мальчики и все уже взрослые, самый младший в армии.
Я ее спросила, сколько она делает пирогов, чтобы у нее осталось еще и для работы. Не то чтобы я рвалась нести пироги на работу, на лавры лучшего изготовителя самых вкусных в мире пирогов я не претендую, пусть это место остается за сотрудницей, просто интересно стало. Десять!!! Десять пирогов она делает каждую пятницу, и из этого количества у нее остается один или два пирога, которые она нам приносит. Правда, она печет одновременно несколько пирогов, делает для них одно и то же тесто и раскладывает их по одноразовым прямоугольным формам для пирогов, и печет их одновременно, а часть ее пирогов даже не требуют выпечки. А я духовкой почти не пользуюсь, и пеку большинство своих пирогов в мультиварке, мне так больше нравится, поэтому больше одного пирога за раз у меня никогда не получится.
А вообще с новыми рецептами у меня как с книгами - количество рецептов тортиков и пирогов, которые мне хочется приготовить, и которые я отложила в закладки, в разы больше, чем моя способность их приготовить (и скормить их кому-нибудь, а также попробовать самой), и их количество все время увеличивается, я на каждом шагу встречаю новые, интересные рецепты. Так и с книжками, при моей пропускной способности 50 книг в год мой список книг на чтение растянется на 15 лет, и это при условии, что все писатели в мире возьмут на это время паузу и не будут писать ничего нового и интересного, пока я все написанное не освою...