Gastronomic...

[sevaa]

Stolen from baagaa - a food meme. The game goes like this: you bolden all items that you've tried. You cross out all items that you'd never dare to try.

Comments

[tambov_wolf]

Hare - заяц. Rabbit - кролик. Я ел номер 5 кстати и акульи наггетсы тоже были на столе, но чтобы поучаствовать полноразмерно надо посидеть с Интернетом, а то примерно четверть блюд незнакома.

P.S. А татарский стейк я ел в Александрии.

[sevaa]

Я знаю разницу. Да, строго говоря, зайчатину не ел, крокодилов тоже. Еще из экзотики я пробовал страуса и бизона, но в списке таковых не было.

В Александрии, штат Варджиния, что ли? Я в Вашингтоне. Но вообще-то это не такое уж редкое блюдо в наших краях.

В списке есть с десяток наименований, которые я в первый раз вижу...

[tambov_wolf]

Да,страусов и бизонов я тоже того... У нас тут милях в пяти была страусовая ферма (похоже что скопытилась), а на бизоновой мы как-то останавливались.

P.S. Ты не в Вашингтоне, ты в Мериленде.

[sevaa]

Я в Вашингтоне пробовал "бифштекс по-татарски" (says Captain Obvious).

[smolensky]

You've never tried horse?!?!

[sevaa]

Where, pray tell, can I find such a treat stateside?

[sevaa]

That, and read your e-mail, please...

[baagaa]

Is that what steak tartare is? In that case, I've had it! :9

[sevaa]

Not really. There's beef sashimi proper - thinly sliced raw beef. Sometimes it's seared, then it's called "beef tataki". Tartar steak, on the other hand, is raw minced beef with egg and a healthy amount of pepper. Raw beef is about the only common element.

[baagaa]

Well, that sounds delicious. :9