Суфле творожное с брусничным вареньем
Желатин (1 ст.л.) залить 1\2 стакана холодного молока, после набухания нагреть на водяной бане до полного распускания.
Смешать 200 г творога, молоко с желатином, 3-5 ст.л. брусничного варенья. Все обработать блендером, вылить в форму и поставить в холодильник. У меня было готово через 3 часа.
Наслаждаться.