Ни ...себе Херисе!
Не путать ни с хорешем (Иран), ни с хариссой (Тунис)
Рецепт из 16 века, от евреев Оттоманской Порты. В старом анекдоте дети, родившиеся от еврея и турчанки получаются затурканными евреями. Что-то подобное можно наблюдать и в этом рецепте.
Взяли, понимаешь, турецкий рецепт, в котором заменили коровье молоко на миндальное, сливочное масло исключили...
А может быть это турки вместо миндального молока использовали коровье? Кто же их теперь разберет.
Рецепт из 16 века, от евреев Оттоманской Порты. В старом анекдоте дети, родившиеся от еврея и турчанки получаются затурканными евреями. Что-то подобное можно наблюдать и в этом рецепте.
Взяли, понимаешь, турецкий рецепт, в котором заменили коровье молоко на миндальное, сливочное масло исключили...
А может быть это турки вместо миндального молока использовали коровье? Кто же их теперь разберет.