Ирландское рагу
Если мякоть баранины нарезать на кусочки, положить в толстостенную-толстодонную кастрюлю или в чугунок вместе с нарезанным репчатым луком, добавить к ним чищенный картофель и долго-долго (часов 5 или 6 томить на медленном огне, то получится
Получилось то, что и должно было получиться - ирландское рагу. Из специй только соль и черный молотый перец. Это потом можете добавлять в готовое блюдо зелень, а на стол к нему подавать овощи
Чуть не забыл! Даже не думайте мешать рагу во время приготовления ложкой, веселкой или чем-либо подобным! Только трясти из стороны в сторону, закрыв крышкой!
Получилось то, что и должно было получиться - ирландское рагу. Из специй только соль и черный молотый перец. Это потом можете добавлять в готовое блюдо зелень, а на стол к нему подавать овощи
Чуть не забыл! Даже не думайте мешать рагу во время приготовления ложкой, веселкой или чем-либо подобным! Только трясти из стороны в сторону, закрыв крышкой!