Торт "Баку"
4 яйца разделить на белки и желтки. белки взбить миксером с 1/2 стакана сахара желтки взбить с 3/4 стакана сахара. Соединить взбитые массы+ 3/4 стакана пшеничной муки+ стакан мелко нарезанных грецких орехов.
Выпечь 3 коржа, на бумаге до кремового цвета (примерно 20 мин при 200 градусов). Бумагу отделять после остывания коржей.
Промазать коржи кремом:
300 г сливочного масла, растертого до состояния сметены+банка сгушенки+дес. ложка какао-порошка.
Сверху натереть на торт плитку шоколада. Вистоят; торт 12-24 часа.
Выпечь 3 коржа, на бумаге до кремового цвета (примерно 20 мин при 200 градусов). Бумагу отделять после остывания коржей.
Промазать коржи кремом:
300 г сливочного масла, растертого до состояния сметены+банка сгушенки+дес. ложка какао-порошка.
Сверху натереть на торт плитку шоколада. Вистоят; торт 12-24 часа.