Салат под гуакамоле?
Гуакамоле с креветками?
Черт его знает, но закусывать прохладную водку ЭТИМ было вкусно!
Спелое(ую, ый) авокадо - мякоть очистил и размял вилкой. Добавил мякоть манго (натер на мелкой терке примерно четверть плода). Полил соком лимона (вот тут начинается вкусовщина, потому как мне было как раз, а некоторые люди требовали добавить кислинки, но ничего - у себя в тарелке и добавляли). Небольшой кусочек сыра бри добавил и размял вилкой, вмешал к авокадо и манго. Наступил момент, когда надо проверять на соль и по желанию добавлять молотый перец, лучше белый. Свежий огурец очищен и порезан маленькими кубиками, добавлен к фрукто-овощной смеси. Туда же щедро добавлены вареные чищенные креветки. Ну что вы, сверху - это так, украшательство!
Всех поздравляю с наступившим Новым годом!
Черт его знает, но закусывать прохладную водку ЭТИМ было вкусно!
Спелое(ую, ый) авокадо - мякоть очистил и размял вилкой. Добавил мякоть манго (натер на мелкой терке примерно четверть плода). Полил соком лимона (вот тут начинается вкусовщина, потому как мне было как раз, а некоторые люди требовали добавить кислинки, но ничего - у себя в тарелке и добавляли). Небольшой кусочек сыра бри добавил и размял вилкой, вмешал к авокадо и манго. Наступил момент, когда надо проверять на соль и по желанию добавлять молотый перец, лучше белый. Свежий огурец очищен и порезан маленькими кубиками, добавлен к фрукто-овощной смеси. Туда же щедро добавлены вареные чищенные креветки. Ну что вы, сверху - это так, украшательство!
Всех поздравляю с наступившим Новым годом!