Салат из языка под соусом из горгонзолы

[shabalrusht]

Отварной язык, помидор "черри", редис, базилик, соус из горгонзолы.


Для соуса горгонзолу "пробил" блендером вместе со сметаной, чтобы уменьшить ярко выраженный острый вкус сыра и добиться нужной консистенции.