Сказка о специях, называемых "зира"

[shakherezada]

Откуда пришла и прочно утвердилась на наших рынках эта специя? И что вообще это за растение? В наших, да и не только в наших «околоспецЫальных» книжках как только ее бедную не склоняют, называя так по крайней мере три разных вида семейства зонтичных. Но поскольку Шехерезада - девушка дотошная, решила она наконец-то внести ясность, а может кого и

Comments

Восторг.

[az_from_belarus]

Сударыня, я просто влюблен! То ли в Вас, то ли в Ваши рассказы.
А фотография с линеечкой - это вообще замечательно!

ps. О линейке.

[az_from_belarus]

Вот только неясно - линейка дюймовая или метрическая...
Мне кажется, что все же для ощущения масштаба лучше на фотографию выкладывать стандартизированные и общеизвестные предметы - спички в коробке, бутылочную пробку, патрон от Калашникова :-) или попросту в область кадра помещать руку - что-то придерживать.

[sakura_sanae]

Чудесно! Спасибо. Я родом из Ташкента, но никогда не знала о двух последних, хотя о разнице кумина и нашей зиры была осведомлена.

бесконечная благодарность!

[antara_bhava]

Спасибо огромное, помогли разобраться.У многих перепутались между собой зира и тмин. Говорят, опять переводчики виноваты, в свое время неправильно перевели - и пошло-поехало! Муж привез из Таджикистана именно черную зиру, говорит, там без нее не обходится ни одно мясное блюдо. Интересная приправа.

[lestnica_vverx]

у Вас фантастический журнал!
спасибо!