Кекс с цукатами и миндалем

[shalostb]

Вкусный и красивый кексик. Источник.

Comments

[irina603]

Да, очень красивый кекс! Вы молодец! Я вот тоже смотрю на него, смотрю...на рецепт я имею в виду :-) Видимо, все-таки надо печь, пока цукаты дома есть ))
Только не понятно, почему же кекс развалился?

[shalostb]

Спасибо за добрые слова.
Развалился из-за моей нетерпеливости :), нет бы ножичком пройтись между кексом и формой, а я сразу на решетку перевернула. Часть выпала, часть так и осталась в форме:)