Была я в плохом настроении, а говорят, что самое лучшее тесто получается, если месить его именно в таком расположении духа.
Никогда не заморачивалась с опарой, да и вообще давно не делала тесто сама, да и покупала тоже давно, если честно. А тут вдруг захотелось сделать что-нибудь эдакое.
Пошагово не фотографировала, покажу результат.
Оказалось, что опара не такая страшная вещь, как ее расписывают и на самом деле тесто не так и сложно сделать, а когда настроение не очень, месить приятно. Стоишь представляешь на месте теста своего обидчика. И главное ни обижаться, ни рыдать уже сил не хватает не хочется. Не зря кажется китайцы имеют на работе грушу для бокса, которую можно от души помутузить в минуты душевной невзгоды:)
Пирожки с капустой
Я об этом забыла, но по хорошему тесту надо дать отдохнуть, тогда будет еще вкуснее. Но мы и так не жаловались:)
Розочки с корицей и шоколадом
А еще на подоконнике уже который год подряд мне на радость расцветают вот такие граммофоны:)
Это амариллисы, я про них уже как то рассказывала. Сейчас у меня их расплодилось очень и очень много, за всеми ухаживать не успеваю. да и горшков на всех у меня не хватает. Так что я продаю детки амариллиса. Не от этой луковицы, но примерно такого же цвета с более темной серединой, хотя с небольшой долей вероятности цвет может быть иным:) Вдруг, кто мечтал попробовать? 50руб./детка или обмен на герань или детку амариллиса другого цвета.
Кстати первая геранька уже зацвела. А остальные я успела обрезать, поэтому сейчас сидят с маленькими зелеными листочками, смотрится очень красиво, скоро совсем шариками будут. Обрезь розовой и малиновой герани у меня еще есть, правда без корешков, кому надо - отдам!