Гастрономическое. О еде поговорить всегда приятно.
Другие записи: Хроники не работающей девушки | Афорызм | Утренне-бытовое | Великий трансформатор
Решила тут написать -скорее для себя - что я люблю, а что не люблю.
Не люблю:
1.Майонез. Ааааааа!!! Тошнит от одного слова. И дело не в том, что я начиталась сообщества майонеза-нах - от мерзкого белого соуса меня подблевывало с детства, оливье мне мама всегда отдельно откладывала незаправленным. До сих пор даже из вежливости не могу съесть в гостях ложечку примайонезенного салата, а уж от привычки лить "майо" (с) адепты) в суп, запекать в нем мясо и потреблять его вместе со свежими овощами просто лезу на стенку.
2. Сметана. Тоже самое. Салат со сметаной не буду есть даже если в мире не останется никакой другой еды. И борщ ем без нее.
3. Черный кофе. А вот со сливками могу, хотя тоже не то что б прям ах.
4. Молоко, кефир, творог- все одинаково не люблю, не переношу даже запаха.
5. Мясо. Не могу сказать, что совсем не ем, но я к нему очень привередливо отношусь. Больше всего люблю птицу. Из остального -баранину и крольчатину. Очень большие претензии предъявляю к качеству, к тому, как приготовлено, и тд и тп. Есть буду только если все показатели на высоте.
6. Все вышесказанное относится и к морепродуктам. Крайне придирчива.
7. Рыбу люблю чуть больше, но в целом все то же самое.
8. Ну, понятно наверное, что всякие колбасы-сосиски-тдтп я тоже не люблю. Из сыров опять же буду выбирать - понравится в лучшем случае один сорт из десяти.
9. Не очень люблю магазинные яйца (деревенские-очень!), но стараюсь их есть, чтобы восполнить недостаток белка. Впрочем, в форме омлета с помидорами они вполне даже ничего)
10. Десятый пункт что-то пока не придумывается. Может, потом допишу)
Люблю:
1. Фрукты. Любые. Вот тут я совсем не привередлива, яблоки-груши-персики-ананасы-манго-апельсины-бананы-и-еще-любые-которые-вам-придут-в голову. В больших количествах)
2. Ягоды. Тоже самое.
3. Овощи. Тоже самое. Причем люблю их почти в любом виде -жареные, пареные, тушеные... Люблю даже такие вещи, которые обычно не любит никто, вроде вареной морковки или лука. А не люблю из овощного разве что кабачковую икру.
4. Гречку. Вот ничего не могу с собой поделать, люблю с детства.
5. Выпечку. Оооо, выпечка... Причем больше всего я люблю именно тесто. Вкусный свежий хлеб - мой наркотик. А недавно у меня около дома на мою погибель (точнее, погибель моей талии) открылся ларек, где пекут узбекские лепешки. Если бы там давали карточки постоянного покупателя, у меня она бы уже точно была)
6. Сыр фета. И вообще мягкие сыры.
7. И оливки. И маринованные грибы (интересно, почему они оказались в одном пункте?)
8. Люблю вкусно приготовленные супы -борщ, солянку, рассольник... В составе супа кстати могу и мясо съесть.
9. Люблю суши. В последние лет пять правда в Москве об этом надо говорить только шопотом - уж больно много недогламурных девааачек пафосно признаются в пристрастии к японской кухне, так что любовь к суши стала уже каким-то полнейшим некомильфо. Но люблю, что делать. И вегетарианские люблю -с огурцом, с авокадо.
10. Оливковое масло. И еще вонючее нерафинированное подсолнечное масло (как у свинопанда дома)))
В целом же я не люблю очень сложно приготовленные нечта из множества ингридиентов, обильно посыпанные специями и залитые соусами. Люблю предельно простые блюда из хороших качественных продуктов.
А, еще я люблю АЛКОГОЛЬ!!! Вот так, не конкретизируя))) Но стараюсь с этим бороться. Все пытаюсь завязать совсем хотя бы на полгодика. Надеюсь сделать это со следующего понедельника)))
А что едите/не едите вы?)