(Untitled)

Dec 02, 2004 10:20



Научите меня, пожалуйста, варить глинтвейн!!

Leave a comment

Comments 10

marynka December 2 2004, 00:20:16 UTC
берешь вино. из Арбатского неплохо получается или из души монаха. режешь туда не слишком мелко одно зеленое яблоко, один лимон, можно апельсин. добавляешь сахар, корицу, гвоздику, мускатный орех, ваниль. без последних трех можно обойтись. ставишь на огонь, как начнет закипать, уменьшаешь огонь, чтобы не кипел. минут через 3-5 выключаешь и пьешь.

Reply

shelmochka December 2 2004, 01:23:04 UTC
сахар, корицу и т.д. - нормально на глазок? боюсь переборщить, за мной это водится :)
вино обязательно красное? сухое? полусладкое? ничего в винах не понимаю :)

Reply

marynka December 2 2004, 01:36:19 UTC
бери арбатское не промахнешься. красное обязательно.
корицы переборщить трудно, а вот сахара.. положи три ст. л. на бутылку, потом попробуй.

Reply

shelmochka December 2 2004, 02:20:01 UTC
Правильно, всё надо пробовать на зуб во время, а не после готовки, мне это мама без конца твердит :)
Спасибо, попробую :)

Reply


emik December 2 2004, 00:36:16 UTC
собственно примерно так и есть:- )) делов-тО!
Мы вот на прошлой неделе делали глинтвейн из Каберне из Молдавии (83 руб за ботл). Накупили на рынке специй и пряностей, все замутили с лимончиком, яблочками и лписинчиком... получилось обалденно!
Да, если корицу в палочках кладешь, ее потом офигенно вкусно грызть: -)))

Reply

shelmochka December 2 2004, 01:20:31 UTC
ммм... мне прямо уже наяву корицей запахло! :)

Reply


зачем зима-отогреваться глинтвейном ;) 4udick December 2 2004, 00:48:48 UTC
мы делали без лимона, но с апельсином, добавляли еще гранат и четь-чуть коньяка (с грейпфрутом тоже ничего было) а кушать к нему очень клево горячий лимбургский флай с ванильным мороженым на нем :)))

Reply

Re: зачем зима-отогреваться глинтвейном ;) shelmochka December 2 2004, 01:24:16 UTC
что есть "горячий лимбургский флай"? вот такие мы серые :)

Reply

Re: зачем зима-отогреваться глинтвейном ;) saintpatrik December 3 2004, 06:15:29 UTC
кто-то решил тут всем потравить душу.... :))

Reply

Re: зачем зима-отогреваться глинтвейном ;) shelmochka December 3 2004, 23:50:08 UTC
Да кто ж вам не даёт прийти домой и забацать такое чудо прямо на кухне! :)

Reply


Leave a comment

Up