Мешочки с грибами и сыром

[shining_anny]

Мой муж не всегда пунктуален :))). И когда он просит меня подождать его пару минут в центре Тирасполя, то это может затянуться и на полчаса :))). Я смело пользуюсь этим и через пять минут ожидания захожу в "7 Пятниц" и заказываю эти мешочки :))).
Однажды меня посетила мысль сделать их дома. И так началась эпопея мешочков дома "С любой вкусной начинкой".
На самом деле, все очень просто.





Начинка может быть любой:

- грибы с луком и сыром
- мясной фарш или куриное филе (уже готовые)
- фрукты - свежие или консервированные
- и все остальное, с чем вы любите блины.

Начинку кладем в центр блина, завязываем петрушкой или чем-то другим  - и на 20 мин. в духовку.

Мне это блюдо нравится тем, что оно очень нарядно смотрится в готовом виде на столе.
А еще при условии готовых полуфабрикатов (блинов и начинки), оно очень быстро подается.

Кому нужно - наш семейный любимый рецепт блинов:

1 л молока
5-10 яиц
10-12 стол. лож. муки
5 стол. лож. раст. масла
соль и сахар на кончике ножа (но можно сладкие или соленые)