Мишлен в Дании и "новая Северная кухня"

[shock_shake]

В Дании целых 13 мишленовских ресторанов ( для сравнения - в России - не одного). Кухня, которой потчуют в этих заведениях называется "новая Северная кухня". Ее основа - сезонные продукты местного происхождения, исключительно экологически чистые. В Европе приятно заботится об экологии, но в Дании - особенно. Также сезонное меню обновляется чаще,

Comments

[kmfemovmpxxx]

Хотелось бы, чтоб и у нас хотя бы один ресторан оценили мишленовской звёздочкой, а то вобще не порядок)

[tumbler73]

Рад знакомству :)
Придерживаюсь принципа взаимного комментирования: к человеку, который добавил меня в друзья и оставил у меня комментарий, я зайду в ответ и оставлю комментарий к его записи :)