-
Вкусняшка
вот какие замечательные пирожки с сыром у меня получились!
а готовится все очень просто - слоеное бездрожжевое тесто раскатывается, начиняется сыром с зеленью, сварачивается в треугольнички и в духовку на 30 минут на пергаменте, смазанным маслом!
( Read more... ) -
Вынос мозга
Вот такое желе я купила (только из-за упаковки, чтобы ее сфоткать и всем показать) в магазине Spar.
( Read more... ) -
Уезжаю
завтра уезжаю далекои на долго. бех Пк и Инета. поэтому учтите это, отправляя мне сообщения и комменты:)) -
Мишлен в Дании и "новая Северная кухня"
В Дании целых 13 мишленовских ресторанов ( для сравнения - в России - не одного). Кухня, которой потчуют в этих заведениях называется "новая Северная кухня". Ее основа - сезонные продукты местного происхождения, исключительно экологически чистые. В Европе приятно заботится об экологии, но в Дании - особенно. Также сезонное меню обновляется чаще, ( Read more... ) -
Красивые корочки
Мы знаем. что чтобы корочка у выпечки получилось золотистой, ее необходимо намазать взбитым яйцом. Однако мало кто занает, что если к взбитому яйцу добавить ложку сметаны, корочка будет еще красивее.
( Read more... ) -
Жарка на сковороде гриль
На сковороду гриль традиционно не наливается масло. Поэтому продукты. которые вы собираетесь жарить на ней, стоит смазать маслом перед жаркой. Это относится к мясу.
( Read more... ) -
Кориандр или кинза?
Кориандр и кинза - это одно и тоже растение. Только кинза - это зелень, а кориандр - семена. Некоторые считают их даже разными пряностями.
( Read more... )
