New York cheesecake по-нашему

[shopaholic_kiev]

Раскрошить печенье деревянной ложкой (*я все смешиваю силиконовой лопаткой), смешать с растопленным маслом, добавить сахар, корицу и мускатный орех.
Распределить эту массу по разъемной форме диаметром 26 см. Разогреть духовку до 150 °С, поместить форму с основой в духовку, на нижнюю полку поставить миску с водой - в нее будет капать при запекании

Comments

[pt_tania]

спасибочки!

[shopaholic_kiev]

Падаждите!!! Ща как супчик выложу Бубликовский ))))))

[magicmagnet]

Доброй ночи!
Хочу пригласить Вас в гости! Заходите, если понравится - можем подружиться )

[shopaholic_kiev]

Вас привлек мой Чизкейк? ))))

[magicmagnet]

нет, слева вверху девочка в джинсах с хорошей попочкой )

[shopaholic_kiev]

Ваша лучше ))

[nekrozka]

Таня,ты маньяк!!!!

[shopaholic_kiev]

ДАААА и не стесняюсь ))))

[mashutka_mg]

Очень заинтересовал рецепт :)
А можно вопрос: правильно ли я понимаю, что в Вашем варианте масло никуда не стекает?

[mashutka_mg]

уже сама поняла, что не вытекает :)

[shopaholic_kiev]

В стеклянной форме ничего не вытекает.
Но, если готовить для гостей, то лучше - разъемную. Так наряднее )

[mashutka_mg]

Спасибо, я уже приготовила! По форме все получилось. По вкусу - основа сладкая, даже, может, слишком, а вот начинка нет, надо будет в следующий раз чуть больше сахара класть, наверное...