Японское карри

[sigute_di]

Японское карри

Дурдом продолжается - сегодня праздник окончания праздника китайского Нового года. Танцуют Стреляют все! Но, в принципе, война в этом году уже подошла к концу.
По поводу сегодняшнего праздника - китайцы едят какахи шарики из клейкой рисовой массы. Так как белые обезьяны такое чудо кулинарии не едят, рецепта не будет. Если честно, то

Comments

[olena_bogdanova]

"Белые обезьяны" едят юаньсяо (шарики).
С кунжутом и с клубникой классные.
Карри тоже хорошо, но не празднично.

[sigute_di]

Ого, с клубникой )))
В Юньнане тоже называют yuanxiao, а раньше всегда слышала только tangyuan.

[olena_bogdanova]

Но самые лучшие в Нинбо. Шедевры кулинарии. Оххххх.
А я всегда слышала yuanxiao, только в Гуйчжоу услышала tangyuan. Ну и на упаковке увидела.

[vixenn]

у нас tangyuan называют :)

[uppsss]

У Вас карри красненькое на фото, это spicy, или upper hot? И скажите, сколько грамм упаковка, если нетрудно, цены хочется сравнить. Спасибо.

[sigute_di]

На японских упаковках карри острота указывается по шкале от 1 до 5. На моей упаковке указано 5. Но, по моим ощущениям, это средне остро. 207 граммов.

[uppsss]

Смотрю японский интернет магазин, там такой же по виду карри три вида, отличаются цветом колечка Java Curry. Упаковки по 185 гр. 8.5 долларов.

[sigute_di]

Магазин для Японии или с иностранной доставкой?

[polnaya_lipa]

вы как-то категоричны!!я очень люблю юаньсяо, особенно с чёрным кунжутом. и китайцы любят, как мне показалось, даже в севенэлевен порцию его можно было в Пекине перехватить.

[sigute_di]

Я утрирую, конечно, про рисовые шарики, с ними не все так плохо, как с лунными пирожками. Мне, например нравятся тайваньские, чуть-чуть сладкие и чаще всего не в супе, а в стир-фрай с овощами.

[dysik]

Как зоошо что закончились праздники...надеюсь они хоть к понедельнку выползут на работу...

[sigute_di]

Половина страны уже выползла.
Полностью все должны к середине марта раздуплится :)

[algaedo]

Я пока никак не могу определиться с этим карри: вроде как обычные продукты, но что-то я его не люблю. И не понимаю, почему. Теперь хоть как правильно готовить узнала. Еще в корейских магазинах карри-порошок продается.

[sigute_di]

Часто бывает, что китайцы такой карри готовят "по-своему" - добавляют туда молоко, шоколад, банановую кашу, сладкую пасту из красных бобов, сгущают крахмалом и тд. И часто результат экспериментов получается с довольно приторным вкусом. Может вам как раз такие попадались..