Конфеты из печенья
Случайно узнала, что сегодня, оказывается, день конфет, так что делюсь простеньким рецептом на скорую руку.
Ингредиенты:
Печенье ("Топлёное молоко", "Юбилейное" и т. п.) 200 г,
молоко сгущённое 150 г,
масло сливочное 20 г,
арахис 50 г,
стружка кокосовая (для обваливания)
Приготовление:
Печенье измельчить при помощи блендера или кухонного комбайна.
Арахис также измельчить в блендере до мелких кусочков.
Измельченное печенье выложить в миску, всыпать арахис.
Влить растопленное сливочное масло, добавить сгущённое молоко и перемешать всё до однородной массы.
Сформовать круглые конфеты и обвалять их в кокосовой стружке.
Количество конфет зависит от того, какого размера вы их будете делать. Мои конфеты по 15 г. Готовые конфеты убрать в холодильник на 1-2 часа. Хранить также в холодильнике.
Приятного чаепития!
З.Ы. Сложновато возвращаться в ЖЖ после месячного перерыва, но я попробую и постараюсь одолеть ленту как можно скорее. Если кто открыл новые ФМ, черкните, пожалуйста в комменты или в личку.
Ингредиенты:
Печенье ("Топлёное молоко", "Юбилейное" и т. п.) 200 г,
молоко сгущённое 150 г,
масло сливочное 20 г,
арахис 50 г,
стружка кокосовая (для обваливания)
Приготовление:
Печенье измельчить при помощи блендера или кухонного комбайна.
Арахис также измельчить в блендере до мелких кусочков.
Измельченное печенье выложить в миску, всыпать арахис.
Влить растопленное сливочное масло, добавить сгущённое молоко и перемешать всё до однородной массы.
Сформовать круглые конфеты и обвалять их в кокосовой стружке.
Количество конфет зависит от того, какого размера вы их будете делать. Мои конфеты по 15 г. Готовые конфеты убрать в холодильник на 1-2 часа. Хранить также в холодильнике.
Приятного чаепития!
З.Ы. Сложновато возвращаться в ЖЖ после месячного перерыва, но я попробую и постараюсь одолеть ленту как можно скорее. Если кто открыл новые ФМ, черкните, пожалуйста в комменты или в личку.