Меню на суккот

[sima_korets]

Кто чего готовит на суккот, сознавайтесь? Я приготовлю селянку и запеченый с луком, чесноком и баклажанами батат. И курицу в розовом вине. А вегану - суп мисо и он сам сделает мукпац на всю семью - очень вкусно. Еще сделаю гамбу на гриле в маринаде и баклажанную икру.

Comments

[looktowindow7]

не знаю ничего про селянку, батат, курицу в розовом вине . Очень все это хочу попробовать. где посмотреть рецепты?

[sima_korets]

Батат - это моя собственная разработка. Дам ссылки и рецепты завтра, сейчас уже поздно. :)

[looktowindow7]

спасибо)

[sima_korets]

Батат режем поперек толстыми ломтиками, чистим чеснок и режем каждый зубчик вдоль (5-6 шт), крупно нарезаем вдоль две луковицы и баклажан - большими кусками. Хорошо вываливаем в растительном масле или наносим его кулинарной кисточкой со всех сторон. Солим и сажаем в разогретую духовку на 200-220 градусов. Гтовится быстро, минут 20 или 30. Приятного аппетита!