Хлебные чтения - Приготовление закваски во французских первоклассных булочных

[sin_cos]

Оригинал взят у bvallejo в Хлебные чтения - Приготовление закваски во французских первоклассных булочных
Из сборника "Хлебопекарное производство. Практическое руководство по хлебопечению", составитель К.И.Дебу. С-Петербургъ, 1912:



...