Неожиданные открытия

[sirelda]

Случайно попробовала шираз с салмоном... и мне показалось, что это вкусно!.. Попробовала еще раз - по-прежнему хорошо :)
Погуглила - и выяснила с удивлением, что это вполне себе классическое сочетание.
Если вы еще не пробовали, рекомендую.

Comments

[dewynter]

Про шираз не скажу, но лосось, форель и тунец с пино нуаром или любым другим light bodied red wine это таки да, классическое сочетание. На мой личный вкус medium bodied reds типа merlot тоже очень хороши с лососем.

[khanipha]

Лосось вообще можно испортить только неправильной техникой готовки, имхо.

[vselenka]

его даже можно испортить?! :))

[khanipha]

Пересушить - запросто!