Куриные котлеты с творогом в сливочном соусе

[sirena30]

Давно хотела приготовить такие котлеты, видела в некоторых журналах подобное сочетание, но увидев этот рецепт  решилась:) Правда, я все-таки сделала на свой вкус, заменив творог - рикоттой, получились очень вкусные и нежные котлетки, по вкусу напоминающие паровые. Мне конечно не хватило пикантности в них, но для деток этот вариант - просто идеален!

Comments

[elena_fialka]

Ириш,замечательные котлеты!!!

[sirena30]

Леночка, спасибо большое! Давно это рецепт был у меня на примете, оказалось-не зря!
Здорово тебя снова видеть :)))

[warunik]

Делаю подобные,очень нравятся) http://warunik.livejournal.com/111322.html

[sirena30]

Я помню что у тебя тоже видела, а я вчера делала куриные наггетсы в этой панировке,
очень она мне нравится :))))

[lariiisa]

Ириш, какие аппетитный котлетки. Я как то давно делала рыбные котлетки с творогом.

[sirena30]

А у меня рыбу вообще никто не ест кроме меня, и для меня это сочетание - открытие :))
Ларис, спасибо дорогая :)))

[lariiisa]

Ир, такая же ерунда. Дети вообще рыбу не едят, муж ест кальмаров и только жаренную рыбу. Хотя вру, солёненькую форель или семгу всё же едят и просят ещё )))А я люблю рыбу во всех её проявлениях, очень часто готовлю только для себя что нибудь рыбное. Чёэт я должна себе любимой отказываь в удовольствии ))))

[sirena30]

Себе в удовольствии отказывать не надо, я тоже люблю побаловать себя вкусной рыбкой :)))

[nelly_z]

Ириш, а я маскарпоне добавляю. И котлеты получаются очень нежные и сочные. Тушить не надо.

[sirena30]

Оказывается сколько вариантов, а я даже и знала что творог можно вот так в фарше
использовать, век живи - век учись :)

[kulimania]

Чудесные котлетки!

[sirena30]

Инночка, спасибо большое!