Давно хотела поделиться парой ссылок:
1. О здоровом питании
"Многие люди начинают свой путь к здоровому питанию с каких-нибудь пищевых ограничений. [...] А что если попробовать метод от обратного? Наоборот постараться в каждый прием пищи или перекус включать что-то из здоровой еды. [...] При таком методе питания ничего исключать не надо, а ограничение вредностей, но теперь уже более мягкое, само постепенно придет в вашу жизнь. [...] Возможно, а скорее всего так и есть, этот метод не рассчитан на быстрое похудение, но он способен правильно развить здоровые вкусовые пристрастия и постепенно без насилия над телом и психикой привести к рациональному снижению веса и избавлению от излишков."
По-моему это замечательная идея.
Здесь статья целиком! 2. Как снизить зависимость от сладкого
"Зависимость от сладкого была настолько сильной, что можно было сравнивать с наркоманской."
"Первое правило, которое было введено в рацион питания, это увеличение количества белковой пищи."
"И тут, я не помню уже откуда, родился простой рецепт - мы начали эксперименты с блендером. За белковую составляющую взяли творог, а дальше фантазия подсказывала, что добавить из фруктов или ягод. Обязательными ингредиентами, кроме творога и кефира, стали отруби и клетчатка. Иногда добавлялись семечки или орехи. Появились десятки рецептов. Как правило, такие вкусные и сытные коктейли мы стали постоянно употреблять на завтрак. Я раньше творог сам не очень любил и ел редко, но перед такими коктейлями устоять сложно. Тем более , меняя количество и объем продуктов, входящих в коктейль, можно было делать любую консистенцию."
"Буквально после 2-3 недель введения таких коктейлей в повседневное питание, зависимость от сладкого резко пошла на убыль. Кто-то может сказать, что калорийность таких коктейлей высока, но это только на первый взгляд. Кроме этого, суточная калорийность рациона тоже стала меньше, так как сладкого теперь стало употребляться на уровне пол-шоколадки в день. А это около 50 грамм, что равняется примерно 250 килокалориям. По сравнению с прошлыми пиршествами под 1000 килокалорий за раз, это просто мелочь."
Здесь статья целиком!