а покажу-ка я картинки!

[slasti_u_vlasti]

А у меня в прошлый понедельник был выпускной экзамен на кондитерско-кулинарных курсах!
Поэтому сегодня я вам покажу корзиночки, которые принесли мне звание "кондитер 4 разряда" и похвалу преподавательницы :)

Comments

[galika]

Потрясающе вкусно выглядит!
Поздравляю с присвоением заслуженного звания!

Только я не знаю что такое сливочный сыр. :(

[slasti_u_vlasti]

Большущееспасибо!)

Сливочный сыр - это мягкий сыр сладких сортов, вроде Маскарпоне или Филадельфии, или немного соленых вроде бюджетного варианта Буко (он стоит в районе 60 рублей за 300 грамм). Сливочный сыр можно заменить протертым творогом, или творогом, смешанным со сметаной, или хорошо взбитыми сливками :)

[flomur]

Поздравляю!
А где такие курсы проходят?

спасибо!

[slasti_u_vlasti]

В Санкт-Петербурге - в Учебном комбинате экономики и торговли (где училась я) и в центре Конессанс. В Москве - в школе рестораторов Аркадия Новикова, в школе Маэстро, в Школе Гастронома и ещё куче заведений;)

[roosa_eu]

замечательно, молодец!

[slasti_u_vlasti]

Большое спасибо!