Предприниматели открыли разливайку, когда потеряли работу в ковид. Думают закрывать

[slavaryumin]

В 2020 мы с мужем открыли магазин-бар разливного пива в Великом Новгороде.

Муж предлагает закрываться, а я решила посоветоваться и расписала всю внутрянку нашего пивного магазина. Помогите принять решение.

ДИСКЛЕЙМЕР: Статья написана автором блога “Упал-поднялся” на основе интервью с предпринимателем

Бизнес-план

Совмещаем бар и магазин, получаем

Comments

[artroof]

Получите лицензию на крепкий алкоголь.

[911344]

Сложно что то советовать - вы явно уже профи

[vasilylogin]

Кто спаивает и скуривает население - конченые мрази, пусть сдохнут от рака. Писать о таком "бизнесе" не нужно.

[currentname]

👍

Правильно. Закрыть крафтовые пивные!
(Пусть скломой жрут и боярку)

[currentname]

Целевая аудитория в спальнике.

Это кто?
Это гурманы-ценители крафтового пива, европейского уровня сервиса и домашних камерности и уюта или "Наташ, налей стаканчик в долг, денег нет". А потом - скандалить с длругими посетителями.
Мне видится, что второе.
А раз так, то "стратегия на не самое дешевое, но самое качественное, плюс крафт" - ошибочна и убыточна.
Это стратегия туристического центра города.
В бюджетном спальнике же посетитель должен зайти и получить (зачастую - в свою "полторашку") на розлив дешевого пойла. И к нему - пачку чипсов.

[yulia_chudinova]

Затраты на взносы ИП за себя не 34500, а 49500 в 2024 году.

Развитие - это брать продавцов и открывать новую точку. Шишки уже набили, процесс отработали. И бухгалтер бы не помешал, чтоб грамотный и на дому работал.