Паста делла марина

[slawwa]

Для любителей итальянской кухни.

Паста делла марина.Мясной фарш посолить, поперчить и обжарить в сливочном масле вместе с мелко нарезанным луком. Затем влить бульон или воду и тушить фарш 10-15 мин. Макароны сварить в подсоленной воде до готовности и отцедить отвар. Смешать макароны с подготовленным фаршем и подать горячими

Comments

[jack_bird]

В переводе на русский - макароны по-флотски:)) Все точно!

[slawwa]

Рецепт - именно они, просто обозвал их на итальянский манер.

[orsa01]

вот второй вариант гораздо приятнее, т.к. проще:)

[slawwa]

второй вариант хорош при наличии правильной тушонки, что ныне встречается редко. впрочем в походиках с голодухи всё улетает в миг.