Корисні цукерки для дітей та інші солодощі
Готую на зиму таку вітамінну суміш, що складається з перемелених родзинок, кураги, лимонів, горіхів та перемішати це з медом. Щось цього року дітвора не дуже їсть таку вітамінку, тому зробила з охолодженої маси кульки, обкачала їх у кокосовій стружці.
Інші "цукерки" такі: розтопленим шоколадом змастила формочки для льоду, поклала в морозилку, коли замерзли, заповнила вітамінною сумішшю і знову залила рештками шоколаду. Ось ці ""цукерки" з'їли швидше!
Цукрові кісточки
(за рекомендаціями Medunia з Кукорами)
1скл цукру
1 ст.л. варення чи ягідного соку
розмішати, щоб цукор був як мокрий пісок. Наповнити силіконові формочки і в хвильовку на 30-40 с, щоб цукор висох.
Можна додавати до чаю. Дуже малечі сподобалося.
Нутелла домашня
(з форуму say7)
Дуже сподобався перепис, бо всі натуральні продукти. Трохи видозмінила рецепт.
1л. молока
50г. масла
6ст.л. борошна
3 ст.л. какао-порошку
100г молочного шоколаду
200г. цукру
1 яйце
200г. горіхів
Приготування:
0,5 л молока, цукор і шоколад закип'ятити в каструльці.
Борошно, какао змішати, додати решту холодного молока і розбовтане яйце. Цю суміш влити в кипляче молоко. Додати мелені горіхи і заварити десь 10 хв. Відставити з вогню і додати масло, перемішати, залишити остудити. Охолоджену нутеллу збити міксером, перекласти в баночки в холодильник. У мене вийшло 3 баночки по 250мл.
СМАКОТА!