Ремікс хліба зі злаками
Готувала за ідеєю smakuje.livejournal.com/18049.html
Всі зміни під катом
200 г звареної вівсяної каші
100 г манки
50 г дріжджів
0,5 л сиворотки з сиру
1ст.л. цукру,
2 чл.л. солі
1ст.л. меду
2 ст.л. олії
Борошна взяти стільки, щоб вийшло м'яке тісто. Відразу замісити, викласти у змащену форму, дати розстойку, щоб збільшилося в об'ємі вдвічі. Пекти до готовності.
За декілька хвилин до кінця випікання я змастила поверхню олією, посипала сухими травами і сіллю.
Всі зміни під катом
200 г звареної вівсяної каші
100 г манки
50 г дріжджів
0,5 л сиворотки з сиру
1ст.л. цукру,
2 чл.л. солі
1ст.л. меду
2 ст.л. олії
Борошна взяти стільки, щоб вийшло м'яке тісто. Відразу замісити, викласти у змащену форму, дати розстойку, щоб збільшилося в об'ємі вдвічі. Пекти до готовності.
За декілька хвилин до кінця випікання я змастила поверхню олією, посипала сухими травами і сіллю.