Пропоную простий рецептик солоного січеного тіста
для корзинок. Начинка для них може бути солодкою чи соленою
Тісто:
1скл. борошна
100 г холодного маргарину потерти на терці
щіпка солі
2 ст.л. сметани.
Кінчиками пальців з борошна і маргарину зробити крихти, додати сметану, сіль,
замісити тісто, покласти на 20 хв. у холодильник. Потім розкачати, вирізати склянкою кружки, викласти у кексові формочки, поколоти тісто вилкою, спекти у гарячій духовці при 200 градусах.