Запечений м'ясний рулетик
Страва корисна для дітей :)
Продукти:
500 г телячого м'яса перемолоти
1 яйце
2 ст.л. відвареного і промитого рису
півморквини, дрібно потертої і притушеної на олії
сіль, перець
Фарш добре вимішати з яйцем, рисом, посолити. поперчити. Розкласти на папері прямокутником, викласти начинку з моркви, з допомогою паперу скрутити в рулет. Обгорнути тим же папером і викласти у бляшку, трохи змазану олією. В духовці при 200 градусах запекти 40 хв. Зняти папір, остудити.
Продукти:
500 г телячого м'яса перемолоти
1 яйце
2 ст.л. відвареного і промитого рису
півморквини, дрібно потертої і притушеної на олії
сіль, перець
Фарш добре вимішати з яйцем, рисом, посолити. поперчити. Розкласти на папері прямокутником, викласти начинку з моркви, з допомогою паперу скрутити в рулет. Обгорнути тим же папером і викласти у бляшку, трохи змазану олією. В духовці при 200 градусах запекти 40 хв. Зняти папір, остудити.