Салат під соусом
Листя салату миємо, даємо стекти воді. Розриваємо руками на шматки. Поливаємо соусом.
Соус: сік 1/2 лимона
2 невеликі зубці часнику
1 ч.л. солі
перець
1ч.л. гірчиці
1 ч.л. цукру
олія
Я все збила в блендері, кількість олії можна регулювати до бажаної густоти соусу.
Рецепт трохи видозмінено, взято з книги "Кулінарні секрети сестри Ольги", якою страшенно тішуся.
