Млинці житні
Побачила сьогодні у zmoj житні млинці --сподобались.
Взагалі млинці--то моє улюблене заняття.
Отже,
Потрібно:
1/2 скл. борошна пшеничного
1/2 скл. борошна житнього
2 яйця
1 скл кислого молока
1 ст.л. цукру
1 ч.л. солі
1/2 ч.л. соди
трохи солодкого молока розвести тісто до потрібної консистенції
Випробувала пікантну начинку за рецептом Наталі
Дуже тут пасує.
