Салат з помідорами і фетою
Готувала домашню фету (рецепт викладала раніше).
Задля експерименту приготувала небагато. Спробувала відігріти сир, щоб мав щільнішу структуру і гарно нарізався. Вийшло чудово!
Для салату порізати помідори, окремо порізати синю цибулину півкільцями, посолити, скропити яблучним оцтом. Викласти на помідори, додати порізану кубиками фету, полити олією (оливкової мені тут так не вистачало!) Притрусити зеленню(петрушка, кріп, базилік).