Хліб з каструлі
В неті маса варіацій цього хліба, я так розумію, то переспіви рецепту пані Людмили (mariana_aga )
mariana-aga.livejournal.com/57229.html
Мені він дуже підходить, точніше моїй духовці, бо під чугунною кришкою він прекрасно підіймається і гнітиться.
А також тим, що не треба місити тісто, а також тим, що мої експерименти з закваскою продовжуються!
І з цим хлібчиком теж можна експериментувати. Я пекла на житній заквасці, додала кмину. А в пості п. Люди є ще кілька варіації хліба з різними смачними додатками!
mariana-aga.livejournal.com/57229.html
Мені він дуже підходить, точніше моїй духовці, бо під чугунною кришкою він прекрасно підіймається і гнітиться.
А також тим, що не треба місити тісто, а також тим, що мої експерименти з закваскою продовжуються!
І з цим хлібчиком теж можна експериментувати. Я пекла на житній заквасці, додала кмину. А в пості п. Люди є ще кілька варіації хліба з різними смачними додатками!
