Довольно много материалов посвящено советской культуре пития. Есть статьи о домашних застольях и ресторанной культуре, об особенностях потребления в маргинальной среде, в этнических республиках Северного Кавказа, Средней Азии. Отдельная тема - официальные и государственные застолья, в ходе которых столы ломились от снеди, а на подготовку тратились
(
Read more... )
Comments 138
Reply
Reply
таких бутылок не было при брежневе,водка была в красивый белых бутылках
Reply
Это в вашей Московии,у нас была и водка с галстуком и литровая Лесная ,и Сибирская 60°
Reply
не знаю как в московии,а у нас в новоросе на море было так .алкоголь продавался весь в приличных бутылках так как государство ещл функционировало
Reply
Если посмотреть советские детективы 70-x-80-х про богатых западных злодеев, то в баре из коньяков часто присутствовал камю и никогда не было хенесси - иногда мог быть курвазье. Компартия вроде дружила с семьей камю. Обязательно в баре был английский джин бифитер с красным гвардейцем - во многих фильмах. Из пива почти всегда был хайнекен со звездой - но не было туборга или карлсберга. И был часто кампари из итальянских битеров, но не было мартини. Вероятно эти международные бренды чаще всего поставлялись в СССР для элиты по экспортному договору.
Reply
вермуты были чинзано, если я правильно помню
Reply
Коньяк"Юбилейный" разливался не в простые бутылки,а выполненные в форме виноградной кисти(довелось однажды попробовать).
Водка была "Московская особая",причем двух сортов "сучок"(с сургучевой нашлепкой ) и "белая головка",та самая о которой стишок был-Жене передай ты с получки привет,а сыну отдай бескозырку.
Была водка "Лимонная",глубокой очистки,"Старка"...Особо ценилась продукция московского завода "Кристалл".
Ром кубинский тоже пивали,и "Негро" и "Бланко" и "Гавану".
Что до вин,так автор опять таки не в теме.Если Иосиф Виссаринович пил ТОЛЬКО грузинские,то потом распробовали крымские.Особо ценились "Мускат белый Красного камня","Черный доктор","Херес"Массандра и "Советское шампанское"Новый свет(Голицынское).
Автору учить матчасть...
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Или не прилетал даже.
Reply
Reply
Leave a comment