тунец натуральный_вопрос

[smiling_pooh]

открыла сегодня банку тунца, написано натуральный, без масла, в составе-тунец, соль. на вкус вкусно. куски целые, внутри есть большая кость. марка "вкусные консервы

Comments

[cherepaha_big]

Красное - это скорее всего хвост, а светлое - середина тушки. Даже в селедке если посмотреть - к хвосту более темное филе.
И еще может отличаться способ приготовления. по-моему. Есть те, кто варит тунец уже в банках, а есть те, кто сначала варят, а потом фасуют и поэтому наверное такой вот сок получился - ее же мешают, частички отслаиваются.

[smiling_pooh]

ой да, может быть, что-то про это я не подумала.

[smiling_pooh]

мне тоже так кажется, но я сказала себе мужественно, что в тунце наверняка есть свой собственный жир:-)