в понедельник, делал ризотто с запеченными белыми грибами. ну нравится мне итальянская кухня. Люблю я ризотто, но так его делают в московских ресто не совсем меня устраивает, потому , что белые грибы лучше обжарить 2 минуты и перемешав со сливочным маслом и крупно порезанным чесноком (половина головки) минут 10 запечь в духовке (200С) а в рис во
(
Read more... )