Принимаю заявки

[smyslenka]

Принимаю заявки на "готовку

Comments

[m_petra]

Имею срочную заявку на горячее мясное блюдо!
НО!!!!!!!!!!!!!!!
Шоб попроще и побыстрее, в духовке идеально - запихнул и забыл!

[smyslenka]

отлично,
есть вопросы: микроволновка есть, любите ее? или пользуетесь только, чтобы разогреть\разморозить?

духовка это наше все!!! ;)

[m_petra]

микроволновки навалом!
Обычно только грею.
Спасибо!:)

[smyslenka]

это типа заявка принята :) сделаю

[_bobrenok]

Это не совсем то, но интересно было бы как можно составить полноценный и разнообразный набор разных блюд на ужин. Именно повседневных, но вкусных и полезных.

[smyslenka]

вопросы:
1. на какой период, например, неделю блюда не повторяются
2. что вы подразумеваете под словом "полезно", кто-то считает вегетарианство полезным :)) у вас таких наклонностей нету?
3. Необходимо ли ограничение в наборе продуктов? Поясню, так чтобы одни и теже ингридиенты встречались в разных блюдах.
4. Есть ли ограничения во времени? т.е. чтобы одно блюдо на ужин готовилось допустим не больше 30 минут
5. ну и это так, есть ли у вас духовка, микроволновка?

[_bobrenok]

1. Ну, например, на неделю)
2. полезно - это не макароны все дни, а какое-то разнообразие. Вегетарианство я уважаю, но с моими домашними не пройдет, увы. Единственное - никто не любит тушеное мясо, но с пряными соусами - возможно. Или со сметанным.
3. нет, ограничение не нужно. Главное, чтобы не очень экзотические они были.
4. По времени - сколько угодно.
5. Духовка с нижней горелкой. Аэрогриль. Микроволновки и гриля нет.

У меня проблема в основном в том, что я не могу зараннее спланировать на эту самую неделю, разом купить продукты и не мучаться. Как только начинаю об этом думать - в голове пустота, хотя, в принципе, ведь немало рецептов знаю.

[smyslenka]

отлично! постараюсь составить меню на такую вот абстрактную неделю со списком продуктов,
заявка принята :)

[averta]

Примите заказ на десерты без применения духовки и на рыбные горячие блюда тоже без духовки. )

[smyslenka]

дада, вашу проблему я знаю! принимаю :)

[smyslenka]

заявка на выпечку без духовки
http://smyslenka.livejournal.com/13845.html

офф

[tat_oshka]

а вы в этой индустрии работаете или просто готовить любите?:)

Re: офф

[smyslenka]

просто готовить люблю :)

Re: офф

[tat_oshka]

везет. я вот не люблю, но готовлю:) Особенно не умею планировать и расписывать меню

Re: офф

[smyslenka]

а мне очень нравится именно планировать :)

я бы никогда не подумала, что вы не любите готовить :)
столько у вас в ЖЖ рецептов вкусных :) лукавите? ;)

[elena_k85]

Привет :) У Вас такой вкусный журнал, можно зафрендить? А заодно заявка: знаете, как вкусно приготовить масляную рыбу? При этом духовка еле дышит.

[smyslenka]

Привет! Добро пожаловать :)
А масляная рыба была куплена где? (это я свой шкодный вопрос решаю за одно, где люди рыбу в Праге покупают :))

P.S. или рыба вовсе не в Чехии куплена?

[elena_k85]

В Макро покупала. Она порезана на куски-стейки, 6-7 см в длину и 4 в ширину. Один раз я ее уже пыталась приготовить, предварительно помариновав в лимонном соке. Получилось пресно.

[smyslenka]

хорошо, я подумаю :) чем можно помочь

P.S. эх Макро, туда к сожалению (или счастью) не всех пускают :)