Я уже неоднократно писала, как много сыворотки у меня остается. Просто так у меня ее никто не пьет, поэтому я замораживаю впрок, а потом пеку на ней блины. Недавно узнала об этом рецепте и теперь каждое утро делаю всей семье такой коктейль. Это безумно вкусно и полезно, и сыворотка там совсем не чувствуется, поэтому все пьют с удовольствием. Дочке я делаю без сиропа, она сладкое не ест) А взрослым с сиропом.
Этот коктейль хорош тем, что можно варьировать рецепт по своему вкусу: использовать любые ягоды и фрукты, делать разную консистенцию, добавляя больше или меньше сыворотки, и используя разные сиропы. Вкус будет получаться разным.
Фото ужасное, знаю, уже раз пятый наверно пытаюсь снять этот коктейль, но не получается) С утра видимо, нет настроения, что ли) Не знаю) Но очень хочу поделиться!
Пропорции примерные:
1 стакан клубники
0,5 стакана сыворотки
2 ст.л. сиропа гренадин (можно использовать любой сироп, очень вкусно с кленовым)
Все ингредиенты взбить в блендере и тут же подать к столу.
Источник: Дина - insaneindabrain с Jazzedcook.com