Давно хочу показать этот салат, все руки не доходят! Вкусный, у нас ушел на ура! И совсем простой в приготовлении!
Рецепт Тани - Kaneel с Jazzedcook.com. Люблю я ее рецепты, что поделать!
кочан капусты среднего размера - 1 шт., шинковать,
кислое яблоко - 1 шт., потереть на крупной терке,
тертый хрен - 2 ст.л.,
дижонская горчица - 2 ст.л.,
сахар - 4 ст.л.,
оливковое масло - 60 мл,
соль,
свежемолотый черный перец,
уксус - 2 ст.л.
В большой миске перемешать все ингредиенты и оставить минимум на 1 час.
Источник: June Marinos "An Odyssey into Greek Cooking"