Всем известное и очень вкусное печенье. А еще оно замечательно тем, что его производство можно доверить детям. Замесить тесто и оставить им кухню на откуп. Пол часа тишины, а может и больше, вам гарантированно. Все, что вам останется, это поставить печенье в духовку и, пока оно печется, пропылесосить кухню от муки и сахара))) А потом с прекрасным настроением насладиться семейным чаепитием. Каникулы же!
На фото результат детского творчества. Да, немного неровно, но зато с любовью и старанием)
Что нужно:
1 пачка творога 200 гр
100 граммов масла
1 чайная ложка разрыхлителя
1,5 стакана муки
0,5 стакана сахара
мука для разделки теста и сахар для обсыпки
Приготовление:
Масло растопить, смешать все ингредиенты
Замесить тесто, оно получится мягкое, так и должно быть
Тесто накрыть пленкой и отправить в холодильник минут на 25-20.
Присыпать разделочную доску мукой, раскатать, и вырезать стаканом кружочки
Обвалять кружочки с двух сторон в сахаре, сложить дважды пополам и уложить на пергамент.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 10 мунут. Как зарумянились-готовы.
Приятного аппетита!