Маленький кусочек в рамках проекта "Дневник худеющей Соломатиной". Часть первая -
ТУТ Вторая многобуквенная, как и заявлено, будет двадцатого января. А это так, пока на утренней волне и чтобы напомнить...
Голодный - не путать с голодающим - человек, начинает понимать, что еда - это искусство. Не жрачка, поглащаемая во время бизнес-ланча, не ебля со случайным партнёром, подцепленным на ивенте, не наскоро прочитанный в метро, клонированный авторами из взаимозаменяемого ряда, детективец, а Сакральный Акт. Требующий Подготовки. Грамотно Голодный товарищ не будет хватать дубовое печенье, забытое на рабочем месте cокомнатником по офисному заключению. Грамотно Голодная особь не запихнёт в рот котлету прямо из холодильника, не сняв тулупа и валенок. Грамотно Голодная интеллектуально-духовная единица будет наслаждаться своим творческим аппетитом, трепетно прислушиваясь к потокам организменных соков и духовных эманаций на предмет не только ЧТО, но и КАК. ГГ понимает, что процессы ДО и ПОСЛЕ важнее непосредственно поглощения продукта. ГГ обставляет свою пищевую жизнь ритуалами. Не тупо выхлебанный на скорую руку растворимый кофе с паскудным сахаром (или того похлеще - разного рода диетическими, "полезными" сахарозаменителями, вызывающими экспериментальную саркому у лабораторных крыс) и вонючими синтетическими сливками из обезжиренного молока силиконовой геномодифицированной коровы, не красный краник кулера и не электрический чайник, грохочущий известковыми отложениями, а ОНА -
джезва. Купленная в лавке древностей за немыслимую цену. Перед употреблением ласкать. ОН - кофе в зернах, смолотый собственноручно в ручной кофемолке (из той же лавки древностей или обмененная на бутылку высокоочищенной, никогда прежде им не питой, водки у смотрителя Бородинского Музея). Ласкать. Нюхать. Ласкать. Нюхать. Ласкать. Нюхать. Колодезная вода. Выпить пару глотков, лаская джезву и нюхая кофе. В январе колодезная вода безумно хороша. Прозрачная, ледяная, чистая. Затем - чашка. Нет - Чашка. Итальянская. Не дезигнед ин Итали, а мейд, блин, ин Итали. И не пренебрегать Блюдцем. Неизвестно, зачем оно, но ведь нам неизвестно зачем мы зажигаем свечи в спальне. Уж точно, не для освещения. Пока кофе варится - стоять и смотреть. Мечтая о кусочке сыра. Представляя, вспоминая, как это чудесно - сочетание сыра и кофе. Кофе с правильным сахаром и цельными, свежеснятыми с натурального молока соседской Буренки, вскормленной ромашковым сеном, сливками. Тонко нарезанный обыкновенный (грамотно накрошенный изысканно-вонючий) сыр. Дать подняться - ловить момент. Дать подняться - ловить момент. Дать подняться - ловить момент. Кофе готов. В изысканный хрустальный бокал налить январской колодезной воды. Налить кофе в Чашку (с Блюдцем). Присесть за убранный чистый изысканный тяжелый (никаких ИКЕЙ - только хендмейд) стол в плетенное кресло (никаких табуреток). Задрать на стол ноги. Зажечь свечу. Закурить Сигарету. И пару минут думать о том, что ты сейчас будешь пить кофе. В этот момент на ГГ (Грамотно Голодного) снисходит Благодать. Кофе он пьёт под вторую, окончательно просветленную сигарету, понимая, что сахар, сливки и сыр, собственно, уже совершенно ни к чему. Они - суть мыслеформы, а не тупые белки, жиры и углеводы материального мира.
На обед - Чашка Зеленого Чая. Чашка ритуальная. Не дезигнед ин Ингланд, а купленная там - в Британском филиале Рублевки, городе Ландане, Чашка. Ритуал совершенно другой. Не менее и не более. Грамотно Голодный человек - Истинный Космополит, впитывающий Дух Единной Вселенной через Буквы Разных Алфавитов. Пусть ремесленники считают калории и корпеют над суточным ритмом потребления зерновых для получения результата. Мастера получают удовольствие от процесса.