ЯЙЦА ФАРШИРОВАННЫЕ
Рецепт такой замечательной закуски я нашла у liligorina.
Присмотрела давно, но вот и случай подвернулся.
Готовила на День рождения!
Яйцо деликатесное.
На 7 яиц
Яйца отварить вкрутую. Разрезать пополам. Отделить желтки от белков.
На крупной терке натереть авокадо, добавить размятые вилкой желтки (5 штук),
перемешать, добавив столовую ложку майонеза или чуть больше, посолить по вкусу.
Нафаршировать половинки белков полученной смесью.
На каждое яйцо положить пару очищенных креветок,
половинку чайной ложки красной икры (у меня черная) и кусочек огурчика.
Огурчик у меня не поместился))
Яйцо " Шуба наизнанку "
На 7 яиц
Яйца отварить вкрутую. Разрезать пополам.
Отделить желтки от белков.
Натереть мелко вареную картошку, свеклу, морковь (всего примерно по половинке от небольших экземпляров).
Туда же размять вилкой 2-3 желтка добавить майонез, перемешать.
Нафаршировать половинки белков полученной смесью.
На каждое яйцо положить кусочек селедки.
Можно украсить колечками красного лука, веточкой укропа.
Девочки, рекомендую приготовить!
Очень вкусно, очень нарядно смотрится блюдо на столе.
Всем приятного аппетита!
Рецепт для hrizantema_8 и ее ФМ "Ловись рыбка большая и маленькая! Рыба. Морепродукты"
Присмотрела давно, но вот и случай подвернулся.
Готовила на День рождения!
Яйцо деликатесное.
На 7 яиц
Яйца отварить вкрутую. Разрезать пополам. Отделить желтки от белков.
На крупной терке натереть авокадо, добавить размятые вилкой желтки (5 штук),
перемешать, добавив столовую ложку майонеза или чуть больше, посолить по вкусу.
Нафаршировать половинки белков полученной смесью.
На каждое яйцо положить пару очищенных креветок,
половинку чайной ложки красной икры (у меня черная) и кусочек огурчика.
Огурчик у меня не поместился))
Яйцо " Шуба наизнанку "
На 7 яиц
Яйца отварить вкрутую. Разрезать пополам.
Отделить желтки от белков.
Натереть мелко вареную картошку, свеклу, морковь (всего примерно по половинке от небольших экземпляров).
Туда же размять вилкой 2-3 желтка добавить майонез, перемешать.
Нафаршировать половинки белков полученной смесью.
На каждое яйцо положить кусочек селедки.
Можно украсить колечками красного лука, веточкой укропа.
Девочки, рекомендую приготовить!
Очень вкусно, очень нарядно смотрится блюдо на столе.
Всем приятного аппетита!
Рецепт для hrizantema_8 и ее ФМ "Ловись рыбка большая и маленькая! Рыба. Морепродукты"