ПОМИДОРКИ ЧЕРРИ С КРЕВЕТКАМИ И СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ.

[sole_soledad]

В Новый год так хочется побаловать себя и
своих близких чем-то необычно-праздничным и вкусным.
Хочу предложить  пару оригинальных закусок.
Такие закуски украсят любой праздничный стол, в том числе и новогодний.
Это - первая закуска. Фаршированные черри.

01.Вот такие помидорки должны быть в оригинале (фото из инета).
 Но вы же должны видеть эту красоту!?
 У меня совсем не было свободного времени фотографировать красиво.
Все фотала уже на праздничном столе.



                                               ЧТО  НАДО:

- 20 помидорок черри
- 20 варено-мороженых креветок
- 200 г сливочного сыра
- соль

ЧТО  ДЕЛАТЬ:

Помидорки черри вымыть и обсушить бумажными полотенцами.
Отрезать у каждой помидорки верхушку и аккуратно удалить мякоть.
Слегка подсалить помидорки внутри,
перевернуть «вверх дном» на бумажном полотенце, чтобы стек сок.
Креветки отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг.
Почистить, удалить головы. Хвостики можно оставить, чтоб было красивее.
Наполнить помидорки сливочным сыром.
Воткнуть в сыр креветку хвостиком вверх.
Закуска готова.
02. Это уже моя фотка.)



03 А подавала  закуски вот в таком блюде, где были и другие закуски.



Закуска очень вкусная! Улетела быстро со стола)
Для сына фаршировала помидорки авокадо с соленым лососем.

Отправлю  Катерине  для  ее ФМ "Печенье для Санты, морковка для Рудольфа"

Лене-silverina1 на ФМ "Закусывать надо!". Сезон 3