ЯИЧНИЦА СО ШПИНАТОМ

[sole_soledad]

Привет! Сегодня у меня еще один отличный рецепт
под названием " Яичница со шпинатом" !
Обычно я готовлю это кушанье на завтрак.
Я обожают это блюдо за быстроту и неоспоримую пользу,
как-никак оно содержит много белка, минеральных солей и витаминов,
которые благотворно влияют на организм!




                                                                 ЧТО  НАДО:

- 2 яйца
 - 300г свежего шпината
 - 30-50г хамона
 - 1 ст. ложка оливкового масла
 - 1-2 ст. ложки воды
 - 10г кедровых орехов
 - зелень петрушки
 - смесь молотых перцев

ЧТО  ДЕЛАТЬ:

На сковородку налить воды (1-2 столовые ложки), выложить свежий шпинат,
накрыть крышкой и убавить огонь. Нужно дать время, что бы шпинат обмяк.
Добавить оливковое масло, бекон, кедровые орешки. Перемешать.
Яйца взбить вилкой, что бы только смешались желтки с белками.
Вылить на шпинат и готовить, помешивая, еще минуту-другую,
только чтоб болтунья едва схватилась. Тут же снять с огня.
Переложить омлет на тарелку, украсить петрушкой, поперчить.
Солить не надо. Соли достаточно в хамоне.
Можно подавать.
Всем приятного аппетита!




Несу для Катюшиного ФМ "Завтраки"

И для  Олиного  ФМ "Лето на дворе- витамины с грядки"