САЛАТ ИЗ КРАСНОЙ КАПУСТЫ

[sole_soledad]

Красную капусту очень любят повара.
Ведь она способна добавить ярких красок практически в любой салат!
Красная капуста является основным ингредиентом в моем  салате.
Но я добавила кислое зеленое яблоко и салат заиграл новыми вкусами)

И ФМ «Весенний 2020»






ЧТО  НАДО:

- Красная капуста
 - Яблоко зеленое, кислое
 - Семена льна
 - Семена чиа
 - Семечки тыквы

- Растительное масло буз запаха (у меня авокадовое)
 - Лимонный сок
 - Соль по - вкусу

ЧТО  ДЕЛАТЬ:

Краснокачанную капусту тонко нашинковать .
Яблоко очистить и нарезать тонкой  соломкой
и сбрызнуть лимонным соком, что бы не потемнело.
Соединить в миске , перемешать.
Из вышеуказанных продуктов сделать заправку.
Осторожно с солью. Вкус заправки должен быть кисло сладкий.
Салат выложить на блюдо, щедро полить заправкой.
Посыпать семенами льна и чиа, посыпать тыквенными семечками.

Перемешать и можно подавать к столу.

Всем приятного аппетита!